华声在线11月7日讯（通讯员 和芳 李紫怡）“学校食堂节前是否余有剩余食材？节后是怎么处理的？”“食堂饭菜留样是怎么存放的？”11月6日，江华瑶族自治县数据局书记徐元敬、桥市乡乡长孙春华等工作人员一行来到江华瑶族自治县桥市中学，开展食堂监督工作，细致查看了食堂运营、食材采购、学生用餐等情况。
活动中，领导们严格按照学校食堂的就餐流程，与学生们一同排队打饭、同桌就餐。他们仔细品尝每一道菜品，并与学生亲切交流，询问他们对食堂饭菜的满意度和意见。领导们还深入厨房、餐厅、仓库等重点区域，对食材储存、食品加工制作过程、餐厅环境卫生和食品留样等情况进行了仔细检查，并提出了宝贵的意见和建议。同时，徐书记对桥市中学的食堂管理工作给予了高度评价。他指出，学校食堂食品安全涉及千家万户，事关学生的健康成长，必须以最严格的标准加强管理，容不得丝毫懈怠。
“此次活动不仅是对学校食堂管理工作的督促，更是对学校全面健康发展的关心和支持。学校将进一步加强食堂工作人员的培训和管理，提升他们的食品安全意识和服务水平，以满足学生们的多样化需求。”桥市中学校长夏羽表示。
