清水塘江湾小学:一堂别样的班会课,“姜”知识送给你!

在劳动中学会生活,在生活中学会成长。近日,长沙市开福区清水塘江湾小学二(12)班上了一堂别样的主题班会课----“姜”知识送给你,通过看、闻、尝、摸等方式,引导全班学生认识姜、观察姜、探究姜、了解姜,通过劳动教育与科学教育深度融合提升学生综合实践探究能力。

班主任马英老师先给各小组发了一块姜,让他们观察、感受姜的特点并分组展开讨论。拿到姜之后,同学们兴趣高涨起来,有的闻、有的摸、有的尝,七嘴八舌的讨论开来。

轮到各小组代表发言,同学们说得头头是道。有的同学说尝了尝,感觉姜的味道是辣辣的,有的同学说摸了摸,感觉姜的表面很粗糙,还有同学说闻了闻,感觉姜有一股清香。

趁着同学们的学习劲头,马英老师又补充讲解了生姜的生长过程。鼓励同学们有空时去看看校园内种植的生姜,做一个留心观察的小朋友。

整个班会课的重头戏,就是各组代表用身边的人和自己的事告诉大家姜的妙用。前进小组的代表说,当医生的妈妈告诉他,用姜水泡脚、泡澡可以减少体内的湿气,到了冬天手脚冰冷的同学,就可以让姜水泡脚、泡澡。

接着前进小组代表的分享,马英老师补充了姜的很多妙用。晕车的时候,可以贴一片姜到手腕处,能够缓解晕车、呕吐的感觉;喝姜水可以帮助消化或者解酒;冬天长冻疮的时候,也可以用姜汁擦拭。同学们听得津津有味,不断发出哇哇哇的感叹声。

第二组分享的阳光小组的代表说,姜作为食物主要以配料为主,多用来除去腥味,如姜辣凤爪、老姜煨鸡,有了姜的加入更加美味了。姜还可以制成饮品,如姜枣茶、姜盐豆子茶,道道都是美味。阳光小组的代表,还现场教同学们做了湖南特色姜盐芝麻豆子茶,不少同学尝到了姜盐芝麻豆子茶,将课堂的气氛烘托到了极致。

课堂接近尾声时候,马英老师设计了一个互动的环节,请一位同学上台擦拭黑板上姜的图片,二(12)班同学的集体照渐渐出现。

“每一片姜都有自己的妙用,通过这样的设计,希望孩子们能从姜及人,既能团结一心,又敢展现自我。”马英老师说,通过这样的主题班会课,希望孩子们学到课本以外的东西,在劳动中体验生活乐趣,在团队中学会合作,不断健全人格、健康成长。


(一审:蒋宇 二审:邓望军 三审:鲁红)
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