华声在线12月5日讯（通讯员 陈安
洪军）为切实加强学校食品安全和膳食经费管理，12月4日，安乡县三星咀中学展了校园食品安全与膳食经费管理专项培训。校长施大业主持会议，学校分管副校长、食品安全管理员、食堂财务人员以及食堂从业人员等参加了培训。
培训内容聚焦《湖南省中小学校食堂管理办法》 《安乡县中小学学校食堂管理实施细则（试行）》等多项重要文件要求及县教育局相关精神，强化校园食品安全保障，提升膳食经费管理水平，进一步提高学校食堂管理工作的整体质量与服务水平。同时兼顾其他相关工作制度与业务技能的培训与指导。
参加培训的人员表示，通过培训，对校园食品安全与膳食经费管理的标准和要求有了更为深入、全面的理解。
本次会议聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。
会上，校长施大业同志首先介绍本次会议召开的前提和意义，强调了食品安全工作的重要性和紧迫性。随后，副校长洪军同志对后勤管理团队进行业务培训，他提出后勤团队要做到“思想认识到位、责任落实到位、隐患排查到位、风险防范到位”，以此来做好常态化校园食品安全和膳食经费管理整治工作，筑牢校园食品安全防线。
业务培训后，后勤主任陈安同志带领后勤管理团队做表率性发言，承诺将“四个最严”的要求落实落细，确保每一份校园餐都能达到安全、营养、美味的标准。守护师生“舌尖上的安全”，护蕾健康成长！办社会满意、家长满意的食堂！
校长施大业对会议进行总结，此次培训不仅有助于提升学校食堂管理团队的专业素养，增强责任意识，也为学校进一步优化食堂管理流程、保障师生饮食健康与安全奠定了坚实基础。未来，学校将持续高度重视校园食品安全工作，不断完善膳食经费管理机制，为广大师生营造一个安全、健康、优质的校园餐饮环境。
