肉品是否安全,扫码一目了然
常德实现动物检疫产品B证电子化
华声在线12月12日讯(全媒体记者 卓萌 通讯员 王宇)日前,位于津市的湖南湘食食品有限公司,一车车生猪从养殖基地运往公司屠宰场。经过检疫申报、宰前检查、同步检疫等一系列流程,检疫合格的生猪产品,由驻场官方兽医出具电子检疫合格证明。出证平台随即将电子检疫证推送至肉品批发零售商手机端及其绑定的溯源二维码,出证环节全部完成。
为建立健全动物检疫体系,完善信息化监管手段,今年常德市在全省率先启动动物检疫(产品B)无纸化出证试点。利用湖南省畜牧水产监管信息平台,实现动物产品检疫数据实时录入、处理、查询和溯源。官方兽医检疫出证更加快捷,检疫效率大幅提高。畜禽屠宰检疫环节信息化最后一步打通,“以检促防”从源头上督促养殖场规范免疫。
常德市畜牧水产事务中心指导全市屠宰企业收集肉商基础信息,按照“应录尽录”原则建立肉商数据库,在“湖南智慧兽医”平台生成肉商账号和湖南省畜禽产品溯源二维码。肉商登录平台手机端,便可查看电子检疫证,无须再像以前一样排队领取相关纸质检疫证明。屠宰企业统一制作溯源二维码展示牌发放给肉商,消费者和管理部门扫描溯源二维码,可随时查询销售肉品的生产单位、检疫证号等信息。
目前,常德已全面实现动物检疫产品B证电子化。截至12月11日,全市42家畜禽屠宰场共出具动物检疫产品B证电子证12万余张,检疫畜禽产品1.8万余吨。常德各县市区均由市场监督管理部门牵头,联合畜牧水产事务中心对市场流通环节动物产品检疫证明开展监督检查,已扫描查看全市200余家农贸市场摊位、门店的溯源二维码展示牌,均显示电子出证信息。